МЕНЮ, КОТОРОЕ Я ИСПОЛЬЗОВАЛА ВО ВРЕМЯ ПОХУДЕНИЯ
После размещения статьи о женских продуктах, некоторые из вас просили разместить меню, которое я себе разработала, когда худела.
Выполняю обещание – вот примерное меню:
Варианты Завтраков (примерно в 8 часов утра):
1) Хлопья с молоком (особенно люблю «Фитнес» от Нестле с цукатами и изюмом), пару кусочков сыра, чай или кофе.
2) Творожный сырок (лучше обезжиренный), пару кусочков сыра, чай или кофе.
3) Молочная каша рисовая/овсяная/манная, чай, кофе.
4) Мюсли плюс банан, чай, кофе.
5) Фруктовый салат (банан, яблоко, апельсин), заправленный йогуртом либо кефиром, чай, кофе.
Варианты обеда (примерно в 12 часов утра):
1) Любой легкий суп (я обычно либо суп ела, либо второе. И то, и другое очень редко).
2) Гарнир из овощей. Я люблю тушеную капусту. Часто покупаю овощи замороженные (брокколи, цветная капуста, гавайская смесь, мексиканская), картошка (печеная/ пюре/тушеная, но не жареная). Часто делаю рагу, кладу туда любые овощи, которые есть в наличии. Альтернативой овощного гарнира была каша (гречка, рис, перловка).
3) Мясное блюдо. Нравится куриная грудка, ее можно есть смело, так как она не жирная. Постная говядина, что-то из фарша, индейка. Либо вместо мяса ела рыбу тушеную, либо креветки, либо другие морепродукты.
4) Салатный микс, томат, сыр типа фета, заправка – растительное/оливковое масло. Можно салат из тертой морковки со сметаной или маслом. Можно салат из свеклы, капусты свежей или квашеной.
5) Чай с конфеткой (чтобы не ощущать диету, баловать себя).
Полдник (примерно в 15 часов):
1) Фруктовый салат (как в завтраках был), пару кусочков сыра, чай с двумя печеньями/сухарями.
2) Овощной салат, пару кусочков сыра, чай с двумя печеньями/сухарями.
3) Любой фрукт, пару кусочков сыра, чай с двумя печеньями/сухарями.
4) Хлопья «Фитнес» с молоком, фрукт.
Ужин (примерно в 18 часов): ни чем не отличается от обеда, любой вариант.
За три часа до сна:
Стакан кефира (ежедневно пила), любой фрукт, кроме банана, лучше яблоко. Вот примерно такое меню.
Отдельно хочу сказать, что в процессе похудения и коррекции питания для меня очень важной стала эстетическая составляющая обеда. А, точнее, подача и оформление блюда. Когда ты берешь красивую тарелку, оформляешь еду, изящно ее размещая, происходит частичное насыщение уже только от внешнего вида блюда. Ты наслаждаешься зрительным восприятием, появляется какое-то чувство благородства что ли и красоты приема пищи. Это было очень важным для меня.
Сейчас я тоже уделяю большое внимание оформлению обеденного стола. Стараюсь красиво сервировать обед не только, когда приходят гости, но и ежедневно для своей семьи. У меня заведена специальная корзинка для хлеба, солености стараюсь выкладывать в специальную мисочку, а не есть из банки (имеются ввиду не трехлитровые банки, а купленные литровые, с помидорами и огурчиками), конфеты – в конфетнице и пр. Это все создает чувство красоты и уюта в доме. А для женщины это очень важно.
Такие бытовые мелочи дают вдохновение и подстегивают, появляется желание делать свое жилище еще более теплым и комфортным для домашних. Желаю, чтобы в вашем доме всегда была хорошая атмосфера добра и счастья!
Евгения Фролова
8 марта 2015г.
